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Expo-vente au coeur de Paris pour la promotion de la culture et des produits coréens


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exposant Cuisine Coréenne by SoBonChef



Cela fait 26 ans que le chef, HONG Hye-Sun, cuisine, à Paris, des plats coréens pour les grandes occasions: mariage, séminaire… Sa devise "les bons plats sont bons pour la santé" est tirée du livre coréen ancien intitulé "Livre des nutritions pratiques". Elle la fait revivre à chaque fois qu’elle cuisine. Elle proposera des menus spéciaux pour la santé des gens passant du Japchae, Dakgangeong, Twigimmandu, au Hotteok, Chapssaltteok, ou encore le Duteopdanja, sa grande fierté : un dessert coréen haut de gamme.
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